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Ensalada con atún

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Receta deEnsalada con atún

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Receta enviada por pescaito_frito
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Descripción de la receta Ensalada con atún

Impresionante es esta ensalada con atún y aguacate. Un plato donde se mezclan en armonía el pescado, la verdura y la fruta... ¡Hay que probarlo!

Recetas de Ensaladas » Ensaladas de pescado o marisco

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Ensalada con atún?

  • 2 lomos de atún fresco
  • 1 lechuga
  • 2 aguacates
  • Semillas de sésamo
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de módena
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo se prepara Ensalada con atún?


En el momento de empezar la receta de ensalada con atún, arrancaremos motores y el primer paso que haremos será preparar los ingredientes. Lavamos la lechuga y la picamos, pelamos el aguacate y lo troceamos, y por último partimos los lomos de atún en taquitos (si lo preferimos podemos dejar los trozos grandes, si tenemos dos lomos de pescado para 4 personas, pues los partimos a la mitad para que en cada plato toque un trozo).

Colocamos el pescado en un bol lo untamos con aceite y lo salpimentamos. Metemos el bol en el microondas durante un par de minutos (el que quiera puede hacerlo un poco más), y ya tendremos listo el pescado para la ensalada con atún.

Volvemos ahora con la lechuga. La tenemos que colocar en una ensaladera (le echamos una pizca de sal), encima irán los trozos de aguacate y para terminar los trocitos de pescado. Ahora aderezamos con aceite y vinagre de módena, le espolvoreamos unas semillas de sésamo, y ya estará lista la ensalada con atún.

Foto orientativa: purdman1

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