Ensalada con atún

Receta de ensalada con atún

Impresionante es esta ensalada con atún y aguacate. Un plato donde se mezclan en armonía el pescado, la verdura y la fruta... ¡Hay que probarlo!

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¿Cómo hacer ensalada con atún?

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En el momento de empezar la receta de ensalada con atún, arrancaremos motores y el primer paso que haremos será preparar los ingredientes. Lavamos la lechuga y la picamos, pelamos el aguacate y lo troceamos, y por último partimos los lomos de atún en taquitos (si lo preferimos podemos dejar los trozos grandes, si tenemos dos lomos de pescado para 4 personas, pues los partimos a la mitad para que en cada plato toque un trozo).

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Colocamos el pescado en un bol lo untamos con aceite y lo salpimentamos. Metemos el bol en el microondas durante un par de minutos (el que quiera puede hacerlo un poco más), y ya tendremos listo el pescado para la ensalada con atún.

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Volvemos ahora con la lechuga. La tenemos que colocar en una ensaladera (le echamos una pizca de sal), encima irán los trozos de aguacate y para terminar los trocitos de pescado. Ahora aderezamos con aceite y vinagre de módena, le espolvoreamos unas semillas de sésamo, y ya estará lista la ensalada con atún.

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Foto orientativa: purdman1

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