Ensalada con atún

Impresionante es esta ensalada con atún y aguacate. Un plato donde se mezclan en armonía el pescado, la verdura y la fruta... ¡Hay que probarlo!

Receta de ensalada con atún

Ingredientes para preparar ensalada con atún

  • 2 lomos de atún fresco
  • 1 lechuga
  • 2 aguacates
  • Semillas de sésamo
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de módena
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo preparar ensalada con atún?

  • En el momento de empezar la receta de ensalada con atún, arrancaremos motores y el primer paso que haremos será preparar los ingredientes. Lavamos la lechuga y la picamos, pelamos el aguacate y lo troceamos, y por último partimos los lomos de atún en taquitos (si lo preferimos podemos dejar los trozos grandes, si tenemos dos lomos de pescado para 4 personas, pues los partimos a la mitad para que en cada plato toque un trozo).
  • Colocamos el pescado en un bol lo untamos con aceite y lo salpimentamos. Metemos el bol en el microondas durante un par de minutos (el que quiera puede hacerlo un poco más), y ya tendremos listo el pescado para la ensalada con atún.
  • Volvemos ahora con la lechuga. La tenemos que colocar en una ensaladera (le echamos una pizca de sal), encima irán los trozos de aguacate y para terminar los trocitos de pescado. Ahora aderezamos con aceite y vinagre de módena, le espolvoreamos unas semillas de sésamo, y ya estará lista la ensalada con atún.
  • Foto orientativa: purdman1